“顶级里面放热水？

嬴政也是有一些不解，“这是用来烫的嘛？

“不只是烫一下，是要把这些菜品，都是给烫熟了以后，再蘸着酱吃……

沈心笑着说道，“等过一会，你们就会明白了，我保证，你们一定会喜欢我所说的这个火锅的！

“呵呵，如此便好，只是，先生你这里的鼎，也是我从来都没有见过的形状。

看了一眼自己面前的这个鼎，嬴政也是说道。

“这个可不是什么鼎，这个东西，叫做火锅。

沈心也是笑着说道，“在这上面去烧水，下面去烧火。

“这便是那火锅？可是这中间的这个孔洞，又是干什么用的啊？

嬴政也是不由得有一些好奇的问道。

“这当然是用来排放烟雾的了。

沈心也是笑着说道，“在吃火锅的时候，需要烧火，可是在要是把房间之中，弄的全都是浓烟，这样的话，不也是一个很难受的事情吗？这个孔洞，就是为了去排放这些烟雾的。

“原来是这样啊，还是先生想的周到。

嬴政听了以后也是笑了起来，“这个东西看起来确实是十分的新奇，就是不知道这个火锅的味道，又是如何？

“等一会你就能够知道，我保证，你一定会喜欢这个味道的。

沈心说着，也是让奴仆拿起来了一个竹筒，直接就放在了火锅的那个孔洞之上，烟雾也是直接说着竹筒向上飘了出去，点燃了碳火以后，再房间之中，却是根本就没有烟雾的存在。

很快，火锅之中的那些水，也是开始沸腾了，沈心也是直接就拿起来了一片羊肉，直接就放进了火锅之中，涮了几下以后，也是直接就在自己面前的调料盘之中，蘸了几下，也是直接放进了嘴里面。

“先生，怎么这就吃了？

“先生，这能熟吗？

“先生，这味道又怎么样啊？

看到沈心直接就吃起了羊肉，王贲还有嬴政，都是不由得有一些好奇。

“自然是熟了，这羊肉这么的薄，只需要在沸水之中涮几下，也是立刻就会熟。

沈心笑着说道，“至于这个味道，你们两个可以自己去试一下。

“如此，我便也是尝一下吧。

嬴政也是直接就夹起来了一片羊肉，像沈心一样，也是直接可在沸水之中，涮了几下以后，也是直接就在自己面前的酱料之上蘸了一下，也是吃了下去。

“嗯？

嬴政吃下去羊肉以后，也是不由得惊呼出声，“这个滋味，还真的是太过于美妙了！王卿，你也快尝一口试试！

“诺。

王贲听了以后，也是学着沈心的样子。尝了一下，也是不由得点了点头，称赞不已。

“果然是好吃啊！这个味道，可真的是太美味了！比起来其他的做法，这样的肉，更加的鲜美许多！

“好吃吧？

沈心笑着说道，“如此便是这火锅的魅力了，除了羊肉以外，还是有牛肉，各种的吃食，还有青菜一类的，都是能够在这火锅之中涮，这个酱料，也是可以自己去调试。

还真不错，这个火锅，就是如此吗？

可惜，如今的酱料，还真的是太过于少了，而且，最有调味效果的辣椒，沈心也是没有找到。

不过，凭借着如今沈心手里面的酱料，也是可以让咸阳的这些人，全都是满足了。

“还真的是美妙啊！

嬴政一边吃着肉，一边说道。“这个火锅，还真的是十分的不错啊，等到了你这酒楼要是开业了的话，恐怕情况会更加的火爆的吧？