看来主家还是生财有道，这才自立门户几个月时间，维持开支之余还能存下偌大家底，这会儿马上还要开工坊，以后张家兴旺起来只是个时间问题了。而跟着张诺整个家里转悠了一圈以后，老方也从管家的角度提意见了。首先是必须添置一辆家主出行用的马车，不然以后光跑个工坊就得不停的租马车。其次许多屋内的家具得换了，以免以后客人上门看着笑话，败坏了张府的形象。马车的事情张诺同意了，让老方看着安排，可家具的事情，张诺则拒绝了老方要木匠上门定制的请求。他打算抽空自己来，开玩笑，他那手木匠活虽然比不上这会儿的顶尖大匠，但他的见识和眼光绝对无人能敌。到时候自己画图，指挥，找几个手艺不错的木匠师傅，绝对能弄出一堆惊爆一地眼球的新式家具。老方见主家已经有安排了，马上点头称是，之后就开始琢磨去哪儿找听话的木匠的事儿去了。这就是好管家的风范，尽心尽力的提意见，但只要主家反对，立马改变立场，全心全意的为主家服务。中午时分，张诺下厨炒菜，大壮二壮在一旁打下手，然后认真的听着张诺讲解。张诺也说明白了，最近这段时间，他还是会继续下厨，给全家做饭，但是之后他做的菜会越来越少，而大壮二壮兄弟则要趁着这段时间赶紧学。以后家里人自己吃饭的事情，肯定得他们兄弟俩来掌勺了，张二娘、刘三娘也跟在一旁学着，毕竟很多时候前面酒楼忙起来了，她们就是家里做饭的主力了。吃中午饭的时候，老方虽然对主家跟下人一张桌子吃饭有所抱怨，但见张诺坚持，便不再多言。可几口菜下肚，老方对张诺的手艺惊为天人，然后转头得知大壮二壮还没去牙行签契约，当场就要大壮二壮改成死契。而且态度十分坚决，在老方看来，主家这手厨艺，进宫当御厨都够了。大壮二壮兄弟这是祖坟上冒青烟了才能学到这么高明的手艺，这可是能代代传家的独门技艺，你一个外姓人，想学可以，必须签死契！张诺看着激动的老方，有点不知道说什么好。在他看来，做饭这东西没啥难度啊，他也是从小跟在爸妈身边慢慢学来的，也不是什么特别高明的手艺啊，虽然比大唐的厨师高明了不少，但也没老方说得那么厉害吧！可没曾想，刘三娘和大壮兄弟俩听完老方所说的，又吃了几口菜以后，居然同意了！其实张诺是小看了这个年代一门技艺的珍贵性，像这种独一份的手艺，放在其他人家，那可是传男不传女的手艺。就算张诺要去当官了，这手艺也必须从本族子弟当中选个靠谱的传承，断然不会传给外姓人的。所以，一顿饭的工夫下来，张诺成功的再次捞到了两张死契，看来老张家这是要彻底兴旺起来啊！饭后，老方拉着兄弟俩去衙门签死契，张诺则一头扎进后院，开始对着那一堆坛坛罐罐使劲儿，他打算调配出一款主打酒出来，发家致富就靠这个了！调酒这件事，是非常有讲究的，酒精含量、基酒的选择、其他调味品的添加，任一条件发生变化，最终到手的成品都会天差地别。